Marine Biobased Specialties

Dit lectoraat gaat zich richten op de isolatie en identificatie van hoogwaardige inhoudsstoffen uit marine organismen zoals algen, wieren, visbijvangst, zilte gewassen, week- en schelpdieren.

Afgelopen half jaar heeft dr. ir. Dorien Derksen geïnventariseerd welke onderwerpen en projecten er zijn voor het nieuw op te richten lectoraat Marine Biobased Specialties.In de projecten wordt nauw samengewerkt met productontwikkelaars in non-food maar ook in andere sectoren. 

Binnenkort volgt er meer informatie over dit nieuwe lectoraat.